大海裏的鈣多多-小魚乾

大海裏的鈣多多.
來自台灣外海,刺公鯷,俗稱"鱙仔魚".是台灣很常見的一種小魚.
使用的都是當天早上漁船當天捕撈回來的新鮮鱙仔魚.,全程低溫保鮮.
到工作室後,使用過濾小分子水,充分洗淨後.挑出雜質. 撒上清香的香草.就開始進行長達10多個小時的低溫烘乾製程.
為了新鮮,當天的漁貨都是當天製作.

政府為了保護海洋資源永續發展,每年5~9月會有3個月的禁漁期喔!

每100G鱙仔魚. 含鈣量為1723毫克. 真是鈣多多

✓獨特風味,能促進食慾.
✓能補充血紅素鐵
✓富含豐富的維生素.